Салаты и закуски
Картли 150 г

Обжаренные куриная печень, грибы и лук, отварная морковь, красная фасоль,марин. огурцы, белый соус, зелень

Руставели 150 г

Обжареные ломтики куриного филе, шампиньоны, лук порей, пекинская капуста, фирменный соус, зелень

Рулетики из баклажанов с овощами 180 г

Рулетики из обжаренного баклажана с овощами (томаты, перчик болгарский), зёрнами граната и кинзой

Рулетики из баклажан с грецкими орехами 180 г

Рулетики из обжаренного баклажана с грецкими орехами, зернами граната и кинзой

Пхали 160 г

Биточки из припущенной свеклы (капусты, моркови или фасоли 3 шт. на ваш выбор), грецких орехов, зелени и фирменных приправ, украшенные гранатовыми зёрнами

Ацецили 150 г

Национальное грузинское блюдо потрясающего колорита. Мелко нашинкованная припущенная капуста, отварное куриное филе, кинза, петрушка, заправляется фирменным соусом

Грузинский салат с грецкими орехами 200 г

Томаты, огурцы, зелень (на выбор сметанная заправка или заправка из подсолнечного масла)

Грузинский салат 200 г

Томаты, огурцы, зелень (на выбор сметанная заправка или заправка из подсолнечного масла)

Супы
Чихиртма 350 г
Бозбáши из говядины 350 г

Наваристый суп с говядиной, овощами (перец, баклажаны, стручковая фасоль, томаты) и зеленью

Домашний суп-лапша с курицей 350 г

Наваристый бульон с курицей, домашней лапшой, луком и свежей зеленью

Харчо 350 г

Острый суп с говяжьей грудинкой, рисом, чесноком, кинзой, петрушкой, острым перцем и чабрецом

Пироги
Хачапури по-гурийски 550 г
Кубдари 1050 г

Тонко раскатанное домашнее слоёное тесто с рубленым мясом (свинина/телятина) и специями, запечённое в духовке

Осетинский пирог со шпинатом 1000 г

Запеченное тонко раскатанное сдобное тесто с домашним сыром, шпинатом и зеленью

Осетинский пирог 1000 г

Тонко раскатанное сдобное тесто с домашним сыром и картофелем

Хачапури по-мегрельски 1000 г

Тонко раскатанное сдобное тесто с домашним сыром внутри и посыпанное им сверху

Пеновани 550 г

Тонко раскатанное домашнее слоёное тесто с домашним сыром внутри

Хачапури по-аджарски 480 г

«Лодочка» из сдобного теста с домашним сыром и яйцом. Заметка от Мимино: «Самый правильный способ поедания хачапури по-аджарски начинается с края лодочки. Нужно отломить хвостик, равномерно перемешать им сыр с яйцом и съесть. И дальше, кусочек за кусочком, продолжить это благородное занятие.»

Мсхали 1000 г

Груша, апельсин, орехи

Ошора 1000 г

Яблоко, абрикосовый конфитюр, щепотка корицы

Творожный пирог «Мимино» 1000 г

Домашний творог, вишня, сметана

Хачапури «Рачули» 1000 г

Пирог с домашним сыром, шашхи (копчёной грудинкой) и зеленью

Горский хачапури 1000 г

Бесподобный пирог с мясом (свинина/говядина), томатами, сыром и зеленью

Аджарский с шашхи 430 г

«Лодочка» из сдобного теста с домашним сыром, шашхи (беконом) и зеленью

Хинкали
Хинкали с сыром

Минимальный заказ 3 шт.

Хинкали с картофелем

Постное тесто и ароматная начинка из картофельного пюре, обжаренного золотистого лука и чёрного перца

Минимальный заказ 3 шт.

Хинкали Калакури

Телятина, свинина, лук, зелень и специи

Минимальный заказ 3 шт.

Хинкали Мтиулури

Телятина, свинина, специи

Минимальный заказ 3 шт.

Хинкали с Телятиной

Телятина, лук, зелень и специи

Минимальный заказ 3 шт.

Хинкали с сыром и грибами

Минимальный заказ 3 шт.

Горячие блюда
Солянка по-грузински 230 г

Нежные кусочки говядины, обжаренные с луком, спелыми томатами, с добавлением пикантных солёных огурчиков, специй и свежей зелени

Остри 230 г

Ароматная тушеная говядина, томаты, лук, чеснок, специи

Картофель по-домашнему с розмарином 150 г
Аджапсандал 200 г

Стручковая фасоль, баклажаны, помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, специи, зелень

Рулет со шпинатом 190 г

Шпинат, яйцо, сыр, зелень

Рулет с курицей 190 г

Филе куриное на углях, свежий огурец, фирменный соус

Оджахури 230 г

Мякоть свинины обжаренная с луком, картофелем по-деревенски, томатами, болгарским перцем, фирменным соусом и зеленью

Зелёное лобио 150 г

Стручковая зелёная фасоль, зелень, грецкий орех, специи

Овощи на мангале 150 г

Кабачок, перец болгарский, баклажан

Картофель фри 150 г
Чашушули 230 г

Тушёные кусочки свинины, аджика, лук, томаты, хмели-сунели, чеснок, зелень

Чахохбили 230 г

Визитная карточка грузинской кухни. Куриное мясо, томаты, аджика, лук, зелень, специи

Рулет с сёмгой 190 г

Рулет с филе сёмги и фирменным соусом

Калмахи 195 г

Речная форель, обжареная на гриле до золотистой корочки

Лобио 200 г

Отварная красная фасоль с зелёной аджикой, зеленью и добавлением молотого грецкого ореха

Шашлыки
Люля-кебаб из баранины 200 г
Шашлык из куриного бедра без кости 200 г
Стейк из сёмги на мангале 190 г

Нежный стейк из сёмги

Крылышки по-грузински 200 г
Шампиньоны на мангале 160 г
Люля-кебаб «Мимино» 200 г

Свинина, говядина, сыр, специи

Люля-кебаб из говядины 200 г

Фарш из говядины, сформированный в колбаски и запечённый на углях. Подаётся с луком, зеленью и соусом Сацебели

Люля-кебаб домашний 200 г

Фарш свино-говяжий, сформированный в колбаски и запечённый на углях. Подаётся с луком, зеленью и соусом Сацебели

Люля-кебаб из курицы 200 г

Фарш из курицы, сформированный в колбаски и запечённый на углях. Подаётся на лаваше с луком, зеленью и соусом Сацебели

Стейк свинины на кости 240 г

Сочный стейк свинины на кости. Подаётся с лучком и соусом Сацебели

Шашлык из курицы 200 г

Маринованные кусочки куриного филе, жареные на углях. Подаётся с луком, зеленью и соусом Сацебели.

Шашлык из свинины 200 г

Маринованные кусочки свинины, жареные на углях. Подаётся с луком, зеленью и соусом Сацебели

Кавказское застолье
На 4 человека
  • Рулетики из баклажан с грецкими орехами
  • Грузинский салат
  • Салат Ацецили
  • Лаваш
  • Хачапури по-мегрельски
  • Чахохбили 2 порции
  • Хинкали 10 штук
  • Овощи на мангале
  • Шашлык из свинины
  • Шашлык из курицы
  • Люля-кебаб из курицы
  • Люля-кебаб из говядины
На 6 человек
  • Рулетики из баклажан с грецкими орехами 2 порции
  • Пхали
  • Салат Ацецили
  • Лаваш
  • Хачапури по-имеретински
  • Остри 2 порции
  • Хинкали 15 штук
  • Овощи на мангале 2 порции
  • Стейк свинины на кости
  • Шашлык из свинины
  • Шашлык из курицы 2 порции
  • Люля-кебаб из говядины
  • Калмахи (речная форель)
На 10 человек
  • Салат Картли
  • Рулетики из баклажан с грецкими орехами 2 порции
  • Пхали 2 порции
  • Чашушули 4 порции
  • Хинкали 20 штук
  • Хачапури по-мегрельски 2 шт.
  • Шашлык свинина 3 порции
  • Шашлык куриное бедро без кости 3 порции
  • Люля-кебаб по-домашнему 3 порции
  • Овощи на мангале 2 порции
  • Шампиньоны на мангале 2 порции
Блюда на компанию
Сет Люля-кебаб 1000 г

Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб Домашний (свинина-говядина)
Люля-кебаб «Мимино»
Люля-кебаб из баранины

Сет шашлыков 1000 г

Шашлык из свинины 2 порции, шашлык из курицы 2 порции, стейк свинины на кости

Плов 3000 г

Настоящий узбекский плов из телятины со специями и нутом

Салаты
Салат Чука от Мимино 140 г

Морские водоросли Чука, кунжутное масло, семечки кунжута, ореховый соус, имбирь.

Супы
Спайси-суп 288 г

Спайси бульон, рис, креветка, лосось, зелёный лук, кунжут

Cуши и гунканы
Угорь Спайси
Лосось спайси

Лосось, рис, спайси соус

Креветка спайси

Креветки, соус, рис

Суши креветка

Креветка, рис

Суши угорь

Угорь, рис

Суши лосось

Лосось, рис

Роллы
Кунсей томато 269 г

Сыр, лосось, айсберг, томаты, пармезан

Унаги томато 276 г

Сыр, угорь, айсберг, томаты, пармезан

Спайси Кри 260 г

Креветка, спайси сыр, огурец, кунжут

Шанхай 278 г

Угорь, салат айсберг, сливочный сыр, кунжут, соус Унаги

Цезарь с креветкой 240 г

Креветка, салат айсберг. Томат, соус Цезарь, пармезан

Спайси Фила 260 г

Лосось, спаси сыр, огурец, кунжут

Филадельфия Классик

Лосось, сливочный сыр, огурец

Калифорния в тобико с креветкой

Креветка, авокадо, огурец, тобико, сыр

Запеченая Калифорния 230 г

Крабовое мясо, авокадо, огурец, фирменный соус, тобико, сыр

Запеченая Филадельфия 250 г

Лосось, сливочный сыр, огурец

Банзай 260 г

Лосось, угорь, сыр, спайки соус, хрустящий кляр

Микс 260 г

Креветки, угорь, лосось, сливочный сыр, огурец, хрустящий кляр.

Запечёная Эби 230 г

Креветка, сливочный сыр, огурец, фирменный соус

Горячая Филадельфия 230 г

Сыр, огурец, лосось, хрустящий кляр

Сяке Фурай 250 г

Лосось, сливочный сыр, огурец, соус Свит Чили, хрустящий кляр

Тори Фурай 250 г

Копчёная курица, сыр, огурец, соус Свит Чили,
хрустящий кляр

Фуджи 250 г

Креветка, соус Фиджи, сыр, хрустящий кляр

Трио 235 г

Угорь, креветки, лосось, сливочный сыр, рис, нори

Канада 210 г

Лосось, огурец, угорь, авокадо, сливочный сыр

Калифорния в кунжуте 230 г

Угорь, авокадо, огурец, кунжут, сыр.

Калифорния в тобико 230 г

Копчёный лосось, авокадо, огурец, тобико, сыр.

Маки креветка 115 г

Креветка, рис, нори

Маки огурец 115 г

Огурец, рис, нори

Маки угорь 115 г

Угорь, рис, нори

Маки лосось 115 г

Лосось, рис, нори

Лапша и тяхан
Тяхан с лососем

Лосось, рис, морковь, болгарский перец, лук, соевый соус

Тяхан с курицей 300 г

Курица, рис, морковь, болгарский перец, лук, соевый соус

Тяхан с овощами

Рис, морковь, болгарский перец, лук, соевый соус

Гречневая лапша с курицей 320 г

Гречневая лапша, шампиньоны, перец болгарский, кунжут, соевый соус, курица или свинина

Яичная лапша с курицей 320 г

Яичная лапша, шампиньоны, перец болгарский, кунжут, соевый соус, курица

Яичная лапша со свининой 320 г

Яичная лапша, шампиньоны, перец болгарский, кунжут, соевый соус, свинина

Сеты
Сэт Мауи 1070 г

Цезарь с креветкой, Спаси Фила, Куньей Томато, Фиджи горячий

Сет Калифорния 690 г

Калифорния с кунжутом, Калифорния в тобико, Запечёная Калифорния

Сет Филадельфия 695 г

Горячая Филадельфия, Филадельфия Классик, Запечная Филадельфия

Пицца
Сырная 720 г

Тесто, Томатная паста, Сыр Моцарелла, Маасдам, Фета, Пармезан тёртый

Карбонара 725 г

Тесто, Сливочно-чесночный соус, Сыр Моцарелла, Чеддер, Черри, Бекон, Красный лук

Гавайская 695 г

Тесто, Томатная паста, Сыр Моцарелла, Ветчина, Ананас конс., Пармезан тёртый

Курица BBQ 690 г

Тесто, Томатная паста, Сыр Моцарелла, Курица маринованная, Бекон, Красный лук, Соус Барбекю

Кантри 680 г

Курица, Брокколи, Шампиньоны, Сыр «Моцарелла», Томатная паста, Томаты

Пепперони 680 г

Тесто, Томатная паста, Сыр Моцарелла, Пепперони

Мясная 750 г

Тесто, Томатная паста, Сыр Моцарелла, Ветчина, Бекон, Пепперони

Маргарита 720 г

Тесто, сыр «Моцарелла», томаты кубиками, томатная паста

Десерты
Чизкейк 100 г

Классический или шоколадный

Мсхали 1000 г

Груша, апельсин, орехи

Ошора 1000 г

Яблоко, абрикосовый конфитюр, щепотка корицы

Творожный пирог «Мимино» 1000 г

Домашний творог, вишня, сметана

Напитки
Натахтари
Боржоми
Sprite
Fanta
Соки RICH
Coca-cola
Соусы
Соус к хинкали 40 г

Кефир, сметана, зелень, чеснок

Наршараб 40 г

Гранат

Сацебели 40 г

Томатная паста, чеснок, болгарский,зелень, специи, аджика

Соус «Мимино» белый 40 г

Майонез, сметана, аджика, зелень, специи

Ткемали 40 г

Сливовый соус, заправленный кинзой

Аджика красная 40 г