Салаты и закуски
Кутаиси 150 г

Куриное филе, солёный огурец, свежий огурец, отварные

Картли 150 г

Обжаренные куриная печень, грибы и лук, отварная морковь, красная фасоль,марин. огурцы, белый соус, зелень.

Руставели 150 г

Обжареные ломтики куриного филе, шампиньоны, лук порей, пекинская капуста, фирменный соус, зелень.

Сациви 230 г

Отварные кусочки курицы под соусом из грецкого ореха, бульона, специй и приправ. Поливается маслом грецкого ореха.

Рулетики из баклажан, жаренных с овощами 180 г

Рулетики из обжаренного баклажана с овощами (томаты, перчик Болгарский), зёрнами граната и кинзой

Рулетики из баклажан, жаренных с грецкими орехами 180 г

Рулетики из обжаренного баклажана с грецкими орехами, зернами граната и кинзой

Пхали 160 г

Биточки из припущенной свеклы (капусты, моркови или фасоли 3 шт. на ваш выбор), грецких орехов, зелени и фирменных приправ, украшенные гранатовыми зернами

Салат «Аценцили» 150 г

Национальное грузинское блюдо потрясающего колорита. Мелко нашинкованная припущенная капуста, отварное куриное филе, кинза, петрушка, заправляется фирменным соусом

Овощной салат по-грузински с грецким орехом 200 г

Томаты, огурцы, зелень (на выбор сметанная заправка или заправка из подсолнечного масла).

Овощной салат по-грузински 200 г

Томаты, огурцы, зелень (на выбор сметанная заправка или заправка из подсолнечного масла).

Супы
Окрошидзе 350 г

Домашний квас, картофель, яйца, редис, свежие огурцы, говядина, зелень, сметана.

Бозбáши из говядины 350 г

Наваристый суп с говядиной, овощами (перец, баклажаны, стручковая фасоль, томаты) и зеленью.

Чакапули 200 г

Кусочки телятины, тушёные с большим количеством кинзы, укропа, петрушки, свежего тархуна и соусом ткемали

Домашняя суп-лапша с курицей 350 г

Наваристый бульон с курицей, домашней лапшой, луком и свежей зеленью

Харчо 350 г

Острый суп с говяжьей грудинкой, рисом, чесноком, кинзой, петрушкой, острым перцем и чабрецом

Пироги
Набор для самостоятельного приготовления хачапури по-аджарски.

Набор для самостоятельного приготовления хачапури по-аджарски.

Лаваш 250 г
Кубдари 1050 г

Тонко раскатанное домашнее слоёное тесто с рубленным мясом (свинина/телятина) и специями, запечённое в духовке.

Пирог с картофелем 1000 г

Постный и сытный пирог с картофелем

Лобиани 1000 г

Постный пирог с фасолевой начинкой

Осетинский пирог со шпинатом 1000 г

Запеченное тонко раскатанное сдобное тесто с домашним сыром, шпинатом и зеленью

Осетинский пирог 1000 г

Тонко раскатанное сдобное тесто с домашним сыром и картофелем.

Хачапури по-имеретински 1000 г

Тонко раскатанное сдобное тесто с домашним сыром внутри.

Хачапури по-мегрельски 1000 г

Тонко раскатанное сдобное тесто с домашним сыром внутри и посыпанное им сверху

Хачапури из слоёного домашнего теста 550 г

Тонко раскатанное домашнее слоёное тесто с домашним сыром внутри

Хачапури по-аджарски 480 г

«Лодочка» из сдобного теста с домашним сыром и яйцом. Заметка от Мимино: «Самый правильный способ поедания хачапури по-аджарски начинается с края лодочки. Нужно отломить хвостик, равномерно перемешать им сыр с яйцом и съесть. И дальше, кусочек за кусочком, продолжить это благородное занятие.»

Мсхали 1000 г

Груша, апельсин, орехи

Ошора 1000 г

Яблоко, абрикосовый конфитюр, щепотка корицы

Творожный пирог «Мимино» 1000 г

Домашний творог, вишня, сметана

Хачапури «Рачули» 1000 г

Пирог с домашним сыром, шашхи (копчёной грудинкой) и зеленью.

Горский хачапури 1000 г

Бесподобный пирог с мясом (свинина/говядина), томатами, сыром и зеленью.

Аджарский с шашхи 430 г

«Лодочка» из сдобного теста с домашним сыром, шашхи (беконом) и зеленью.

Аджарский с зеленью 390 г

«Лодочка» из сдобного теста с домашним сыром, яйцом, зеленью и сливочным Маслом.

Аджарский с курицей 450 г

«Лодочка» из сдобного теста с домашним сыром, яйцом, курицей, томатами, сливочным маслом и зеленью.

Хинкали
Хинкали с картофелем

Постное тесто и ароматная начинка из картофельного пюре, обжареного золотистого лука и чёрного перца.

Минимальный заказ 3 шт.

Хинкали Калакури

Телятина, свинина, лук, зелень и специи.

Минимальный заказ 3 шт.

Хинкали

Телятина, свинина, специи.

Минимальный заказ 3 шт.

Хинкали с Телятиной

Телятина, лук, зелень и специи

Минимальный заказ 3 шт.

Хинкали с сыром и грибами

Минимальный заказ 3 шт.

Горячие блюда
Аджапсандал 200 г г

Стручковая фасоль, баклажаны, помидоры, сладкий перец, лук, чеснок, специи, зелень.

Чанахи 200 г

Говядина, тушенная с баклажанами, картофелем, сладким перцем, томатом, чесноком и зеленью.

Картофельное пюре 130 г
Вермишель по-кахетински 130 г

Обжаренная на топлёном масле отваренная вермишель.

Тевзи 190 г

Нежный стейк из сёмги.

Эклесиури 220 г

Бефстроганов из индейки, тушённой в сливочно-грибном соусу.

Горийские котлеты 150 г

Сочные котлеты из трёх видов мяса со специями.

Рулет со шпинатом 190 г

Шпинат, яйцо, сыр, зелень.

Рулет с курицей 190 г

Куриное филе, свежий огурец, фирменный соус

Оджахури 230 г

Мякоть свинины обжареная с луком, картофелем по-деревенски, томатами, болгарским перцем, фирменным соусом и зеленью.

Печень по-аджарски 200 г

Обжареная до золотистой корочки куриная печень с томатами, зеленью и фирменным соусом.

Стручковая фасоль с зеленью 150 г

Стручковая зелёная фасоль, зелень, грецкий орех, специи

Овощи, запеченые на углях 150 г

Кабачок,перец болг., грибы, красный лук.

Картофель фри 150 г
Картофель по-деревенски 150 г
Чашушули 230 г

Тушёные кусочки свинины, аджика, лук, томаты, хмели-сунели, чеснок, зелень

Чахохбили 230 г

Визитная карточка грузинской кухни. Куриное мясо, томаты, аджика, лук, зелень, специи

Куриные сердечки 160 г

Нежные куриные сердечки, обжаренные с луком, с добавлением национальных специй и зелени

Кучмачи по-мегрельски 200 г

Ароматные обжаренные потрошки с луком и специями. Подаются с зеленью и зернами граната

Орагули 190 г

Рулет с филе сёмги и фирменным соусом.

Калмахи на гриле 195 г

Речная форель, обжареная на гриле до золотистой корочки.

Лобио 200 г

Отварная красная фасоль с зелёной аджикой, зеленью и добавлением молотого грецкого ореха

Мчади с сыром Сулугуни 250 г

Горячие кукурузные лепешки, подаются с сыром Сулугуни

Шашлыки
Крылышки по-грузински 200 г
Шампиньоны на мангале 160 г
Люля-кебаб «Мимино» 200 г

Свинина, говядина, сыр, специи

Люля-кебаб из говядины 200 г

Фарш из говядины, сформированный в колбаски и запеченный на углях. Подается с луком, зеленью и соусом Сацебели

Люля-кебаб домашний 200 г

Фарш свино-говяжий, сформированный в колбаски и запеченный на углях. Подается с луком, зеленью и соусом Сацебели

Люля-кебаб из курицы 200 г

Фарш из курицы, сформированный в колбаски и запеченный на углях. Подается на лаваше с луком, зеленью и соусом Сацебели

Шашлык на косточке 240 г

Сочный стейк свинины на кости. Подаётся с лучком и соусом Сацебели

Шашлык из куриной голени 200 г

Маринованные куриные голени жареные на углях. Подаётся с луком, зеленью и соусом Сацебели.

Шашлык из курицы 200 г

Маринованные кусочки куриного филе жареные на углях. Подаётся с луком, зеленью и соусом Сацебели.

Шашлык из свинины 200 г

Маринованные кусочки свинины, жареные на углях. Подаётся с луком, зеленью и соусом Сацебели.

Кавказское застолье
Кавказское застолье на 6 персон
  • Рулетики из баклажан, жаренных с грецкими орехами (2 шт); 
  • Сациви (2 шт); 
  • Пхали из свеклы / из моркови / из стручковой фасоли (1 шт); 
  • Салат «Аценцили» (2 шт); 
  • Хачапури по-имеретински (1 шт). Или любой пирог на ваш выбор (Осетинский, осетинский пирог со шпинатом, хачапури по-мегрельски); 
  • Кучмачи горячие (2 шт); 
  • Хинкали (15 шт. любого вида); 
  • Шашлык на косточке (2 шт);
  • Шашлык из свинины (1 шт); 
  • алмахи, обжаренная на гриле (1 шт); 
  • Шашлык из курицы (1 шт); 
  • Люля-кебаб из говядины (1 шт); 
  • Овощи, запеченые на углях (2 шт); 
  • Лаваш (2 шт).
Кавказское застолье на 4 персоны
  • Рулетики из баклажан, жаренных с грецкими орехами (1 шт);
  • Овощной салат по-грузински с грецкими орехами (1 шт);
  • Салат «Аценцили» (1 шт);
  • Хачапури по-мегрельски (1 шт). Или любой пирог на ваш выбор (Осетинский, осетинский пирог со шпинатом, хачапури по-имеретински);
  • Кучмачи горячие (2 шт);
  • Хинкали (10 шт. любого вида);
  • Шашлык из свинины (1 шт);
  • Люля-кебаб из курицы (1 шт);
  • Шашлык из курицы (1 шт);
  • Люля-кебаб из говядины (1 шт);
  • Овощи, запеченые на углях (2 шт);
  • Лаваш (1 шт).
Салаты
Унаги 140 г

Салат, угорь, кунжут, имбирь, Тобико, ореховый соус, огурец свежий.

Чука 140 г

Морские водоросли Чука, кунжутное масло, семечки кунжута, ореховый соус, имбирь.

Супы
Спайси 288 г

Спайси бульон, рис, креветка, лосось, зелёный лук, кунжут.

Суимоно 286 г

бульон хондаши, соевый соус, лосось, тунец, окунь, зелёный лук, кунжут

Cуши и гунканы
Трио

Угорь, окунь, креветка

Спайси тунец

Тунец, рис, спайси соус

Унаги спайси

Угорь, тобико, огурец, рис, спайси соус

Окунь спайси

Окунь, зелёный лук, рис, спайси соус

Лосось спайси

Лосось, рис, спайси соус

Икура

Икра лосося, рис

Чука

Чука

Тобико

Икра, Тобико, рис

Спайси креветка

Креветки, соус, рис

Сливочный сыр

Сливочный сыр, рис

Тунец

Тунец, рис

Лосось копчёный

Копчёный лосось, рис

Креветка

Креветка, рис

Окунь

Окунь

Угорь

Угорь, рис

Лосось

Лосось, рис

Роллы
Запеченая Калифорния 230 г

«Крабовое мясо», авокадо, огурец, фирменный соус, тобико, сыр

Запеченая Филадельфия 230 г

Лосось, сливочный сыр, огурец

Рэд 230 г

«Крабовое мясо», огурец, сливочный сыр, авокадо, тобико.

Белый ниндзя 230 г

«Крабовое мясо», лосось, сливочный сыр, кунжут, соус «Свит Чилли».

Банзай 260 г

Лосось, угорь, сливочный сыр, спайси соус, хрустящий кляр

Микс 260 г

Креветки, угорь, лосось, сливочный сыр, огурец, хрустящий кляр.

Ёра 240 г

Лосось копчёный, огурец, водоросли Чука, сливочный сыр, хрустящий кляр.

Запечёная Эби 230 г

Креветка, сливочный сыр, свежий огурец, соус

Тотоми 240 г

Сливочный сыр, «Крабовое мясо», огурцы, кунжут, спайси-соус

Оми 245 г

Копчёная курица, плавленый сыр, огурец, пекинская капуста

Горячая Филадельфия 230 г

Сливочный сыр, огурец, лосось, хрустящий кляр

Сяке Фурай 250 г

Лосось, сливочный сыр, огурец, соус «Свит Чилли», хрустящий кляр

Тори Фурай 250 г

Копчёная курица, сливочный сыр, огурец, соус «Свит чилли», кляр, рис, нори

Фуджи 250 г

Креветки, соус «Фуджи», слив. сыр, хрустящий кляр.

Гейша 245 г

Курица копчёная, манго, сливочный сыр, рис, нори, хрустящий кляр

Шер 235 г

Лосось жаренный, огурец, тобико, сливочный сыр, рис, нори

Трио 235 г

Угорь, креветки, лосось, окунь, сливочный сыр, рис, нори

Лава 220 г

Лосось жареный, сливочный сыр, Тобико, перец Болгарский, острый соус, кунжут.

Такасаки 230 г

Сливочный сыр, авокадо, икра лосося, копчёный лосось

Чикен грин 230 г

Копчёная курочка, сливочный сыр, огурец, укроп.

Текия 235 г

Копчёный лосось, угорь, сыр, огурец, икра лосося.

Бонито сяке 235 г

Лосось, сливочный сыр, огурец, стружка тунца.

Спайси унаги 230 г

Угорь, соус спайси, рис суши, нори

Спайси сяке 230 г

Лосось, огурец, соус спайси.

Ятагару 230 г

Сливочный сыр, огурец, крабовое мясо, стружка тунца

Тортилья с курицей 235 г

Копчёная курочка, сливочный сыр, капуста, огурец.

Тортилья с копченым лососем 235 г

Копчёный лосось, сливочный сыр, капуста, огурец

Канада 230 г

Лосось, огурец, угорь, авокадо, сливочный сыр

Филадельфия унаги 235 г

лосось, угорь, сливочный сыр, огурец, рис суши, нори

Филадельфия classic 235 г

Лосось, сливочный сыр, огурец, рис суши, нори

Калифорния в кунжуте 230 г

Угорь, авокадо, огурец, кунжут, сыр.

Калифорния в тобико 230 г

Копчёный лосось, авокадо, огурец, тобико, сыр.

Ясай Чиз 230 г

плавленный сыр, огурец, салат, перец болгарский, рис суши, нори

Ясай 225 г

Помидор, огурец, перец болгарский, салат.

Маки креветка 115 г

Креветка, рис, нори

Икура 115 г

Икра лосося, рис, нори

Маки сливочный сыр 115 г

Сливочный сыр, рис, нори

Маки огурец 115 г

Огурец, рис, нори

Маки угорь 115 г

Угорь, рис, нори

Маки сяке 115 г

Лосось, рис, нори

Лапша и тяхан
Тяхан с лососем

Лосось, рис, морковь, болгарский перец, лук, соус Терияки, соевый соус.

Тяхан с курицей

Курица, рис, морковь, болгарский перец, лук, соус Терияки, соевый соус.

Тяхан с овощами

Рис, морковь, болгарский перец, лук, шампиньоны, соус Терияки, соевый соус.

Гречневая лапша с овощами 320 г

Гречневая лапша, шампиньоны, морковь, перец болгарский, кунжут, Соус Терияки.

Гречневая лапша со свининой 320 г

Гречневая лапша, шампиньоны, перец болгарский, свинина, кунжут, соус Терияки, соевый соус.

Гречневая лапша с курицей 320 г

Гречневая лапша, шампиньоны, перец болгарский, курица, кунжут, соус Терияки, соевый соус.

Яичная лапша с овощами 320 г

Яичная лапша, шампиньоны, перец болгарский, морковь, кунжут, соевый соус, соус Терияки.

Яичная лапша с курицей 320 г

Яичная лапша, шампиньоны, перец болгарский, кунжут, соевый соус, соус Терияки.

Яичная лапша со свининой 320 г

Яичная лапша, шампиньоны, перец болгарский, свинина, кунжут, соус Терияки, соевый соус.

Сеты
Сет Сагами 945 г

Шер, Трио, Спайси сяке, Гейша

Сет Хоки 825 г

Чикен Грин, Ясай чиз, Тори Фурай, маки Сливочный сыр

Сет Калифорния 690 г

Калифорния с кунжутом, Калифорния в тобико, Запечёная Калифорния

Сет Филадельфия 695 г

Горячая Филадельфия, Филадельфия Classic, Запечёная Филадельфия

Пицца
Белла Канто 1050 г

Салями, сервелад, копчёная куриная грудка, помидоры, брокколи, шампиньоны, сыр «Моцарелла».

Кантри 1050 г

Куриный рулет, филе куриное, брокколи, лук порей,помидоры, специи, сыр «Моцарелла», фирменный соус.

Пепперони 720 г

Сыр «Моцарелла», колбаса Пепперони, соус «Польпа», специи

Мясная 750 г

Бекон, колбаса Сольсичо, сосиски, говяжий фарш, томаты, лук, сыр «Моцарелла».

Курица и грибы 750 г

Курица, шампиньоны, болгарский перчик, сыр «Моцарелла»

Ветчина и грибы 750 г

Шампиньоны, ветчина, болгарский перчик, сыр «Моцарелла».

Морская 720 г

Лосось, креветки, анчоусы, икра Масаго, сливки, сыр «Моцарелла».

4 сыра 680 г

Сливки, сыры «Пармезан», «Эдэм», «Моцарелла» и «Мааздам».

Каса Парма 750 г

Салями, окорок сырокопчёный, филе куриной грудки, помидоры, перец болгарский, маслины, шампиньоны, сыр «Моцарелла»

Каса Рома 750 г

Салями, сыр «Моцарелла», сыр «Фетаки», помидоры, зелень, перец болгарский, специи

Маргарита 720 г

Сыр «Моцарелла», помидоры, соус, специи

Десерты
Шоколадный фондан 55 г
Пирожное «Корзиночка»
Торт «Сладкая ночь» 100 г
Торт «Ореховое лакомство»
Чизкейк 100 г

Классический или шоколадный

Мсхали 1000 г

Груша, апельсин, орехи

Ошора 1000 г

Яблоко, абрикосовый конфитюр, щепотка корицы

Творожный пирог «Мимино» 1000 г

Домашний творог, вишня, сметана

Напитки
Натахтари
Боржоми
Sprite
Fanta
Соки RICH
Coca-cola
Соусы
Соус к хинкали 40 г

Кефир, сметана, зелень, чеснок

Наршараб 40 г

Гранат

Сацебели 40 г

Томатная паста, чеснок, болгарский,зелень, специи, аджика

Соус «Мимино» белый 40 г

Майонез, сметана, аджика, зелень, специи

Ткемали 40 г

Сливовый соус, заправленный кинзой

Аджика красная 40 г